Osviežujúci šalát so šťavou z Granátového jablka

Ingrediencie:

• 1/2 šálky šťavy z granátového jablka 
• 1 veľká uhorka, nakrájaná na tenké plátky
• 1 červená cibuľa, nakrájaná na tenké plátky
• 1/2 šálky feta syra, rozdrobeného
• 1/4 šálky čerstvých lístkov mäty, nasekaných
• 1/4 šálky vlašských orechov, jemne nasekaných
• 1 šálka čerstvých listov špenátu
• 1 šálka rukoly
• 1 lyžica olivového oleja
• 1 lyžica balzamikového octu
• soľ a čierne korenie podľa chuti

Postup:

1. Príprava dresingu: V malej miske zmiešajte šťavu z granátového jablka, olivový olej a balzamikový ocot. Pridajte štipku soli a čierneho korenia a dobre premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili.
   
   
2. Zmiešanie šalátu: V veľkej šalátovej mise zmiešajte uhorku, červenú cibuľu, feta syr, nasekanú mätu, vlašské orechy, špenát a rukolu.
   
   
3. Pridanie dresingu: Nalejte pripravený dresing cez šalát a jemne premiešajte, aby sa všetky ingrediencie rovnomerne obalili dresingom.
   
   
4. Ozdobenie: Posypte šalát semienkami z granátového jablka pre extra farbu a chuť.
   
   
5. Podávanie: Podávajte šalát ako ľahký a osviežujúci predjedlo alebo hlavný chod.
   
   

Tento šalát je osviežujúci a plný žiarivých chutí. 
|

Granátová šťava dodáva jemnú kyslosť, ktorá perfektne dopĺňa slanosť feta syra a sladkosť granátových semienok.